Produktvarianten richtig anlegen und Produktkombinationen (Vater => Kinder) erstellen lassen?

Also ich arbeite mich gerade ein wie man die Produkte eingibt.

ich habe hier (Product variations, colour, sizes) gelesen das man ein Attribut (Merkmal) anlegen soll und dieses mit einer Produktkategorie verknüpfen soll.

Ich habe beim Merkmal angeklickt das es Preis- und Bestandsrelevant ist. Bei uns ist es Leder was es in verschiedenen Farben gibt und zu jeder Farbe gibt es eine Bestandsmenge in m².

Nun habe ich also das Merkmal angelegt und diesen auch 2 Werte zugewiesen. Eine neue Produktkategorie angelegt und wollte dieser das Merkmal zuweisen. Kann aber nur den Merkmalsatz zuweisen, was versteht man direkt darunter?